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TOP 5 Restaurantes em Sydney

Sydney é a maior e a mais populosa cidade da Austrália. A cidade foi construída nas colinas circundantes do Port Jackson, mais conhecido como Porto de Sydney, que é o maior porto natural do mundo.

Sendo uma das cidades mais importantes da Austrália, as passagens para Sydney são facilmente encontradas online. Quando você chegar à cidade e depois de conhecer algumas atrações turísticas, reserve um tempo para jantar em algum restaurante da cidade. Aqui, você encontrará cinco restaurantes que são considerados os melhores de Sydney.

# 1 Tetsuya's
O chef Tetsuya Wakuda se tornou sinônimo de jantar excepcional na Austrália. O restaurante é um local com inspiração japonesa e oferece três áreas principais para jantar com vista para um belo jardim japonês, salas privativas para grupos maiores e um bar onde os clientes podem desfrutar de uma bebida antes do jantar. Cada sala também dispõe de peças de arte e cerâmica, que vão desde delicadas porcelanas japonesas até ousadas esculturas australianas.

# 2 Quay
O Quay é um dos restaurantes mais respeitados da Austrália. Ele fica suspenso acima do porto de Sydney e tem uma paisagem magnífica. De dia ou de noite, a vista do restaurante, que abrange desde a ponte do porto de Sydney até a Opera House, são espetaculares. O Quay foi criado em 1988 e a filosofia do chef Peter Gilmore é criar uma experiência de jantar com ênfase na natureza. A diversidade e a beleza são as suas inspirações e a harmonia de sabores e as texturas são combinadas para criar uma experiência inesquecível.

# 3 Marque
Marque é um ícone moderno que está na consciência culinária da população de Sydney. A marca registrada do restaurante é o seu cardápio surpreendente de inspiração francesa, fusões inesperadas de sabor e uma carta de vinhos de classe mundial. A visão do premiado chef promete aos clientes uma experiência gastronômica completa. O interior elegante tem uma mistura contemporânea de conforto e luxo com toalhas de linho e obras de arte contemporânea, que enfeitam as paredes.

# 4 Longrain
O Longrain é um dos melhores restaurantes de comida asiática moderna da Austrália. O serviço se encaixa perfeitamente à comida e as pessoas disputam um lugar nas longas mesas comunais para apreciar a autêntica comida tailandesa do restaurante. O chef procura encontrar o equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado. Os destaques ficam para o porco caramelizado com cinco especiarias, pimenta e vinagre, e para o polvo grelhado com feijão preto, caqui, gengibre, tomate e coentro. Não deixe de experimentar, como sobremesa, os figos caramelizados com molho de ameixa e sorvete de mel.

# 5 Rockpool
Usando apenas produtos australianos de alta qualidade e de origem sustentável, com foco nos frutos do mar e na carne, o cardápio contém muitos ingredientes de influência asiática e texturas que são combinadas à filosofia de equilíbrio e harmonia do chef Neil Perry. O serviço altamente profissional também garante que a sua experiência no Rockpool seja muito agradável.

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