TOP 5 Restaurantes em Porto Rico

A ilha de Porto Rico, no Caribe, oferece o charme do velho mundo com conveniências modernas. Edifícios históricos, belas praias e florestas tropicais exuberantes são algumas das principais atrações que atraem turistas para este destino tropical. A  capital, San Juan, é um bom lugar para começar, mas há muito mais para se ver além dos limites da cidade.

Para que você possa curtir o seu pacote para Porto Rico em grande estilo, reserve um tempo para jantar em algum dos melhores restaurante da cidade. Aqui, você encontrará uma seleção dos cinco melhores restaurantes da ilha.

# 1 Aquaviva
Fundado em 2002, o Aquaviva serve cozinha latina executada pelo chef Hector Crespo. O cardápio tem uma seleção de pratos de frutos do mar, preparados com especiarias latinas e caribenhas, bem como seis diferentes tipos de ceviches. Experimente os coquetéis tropicais, como o mojito de abacaxi. O restaurante tem uma cozinha aberta e um fantástico bar de ostras, e a decoração é dominada por tons de azul e branco, que evocam o mar.

# 2 Pikayo
O Pikayo é um restaurante formal que fica dentro do Museu de Arte de Porto Rico. O chef Wilo Benet, considerado como uma das estrelas da culinária de Porto Rico, baseia o seu cardápio em sabores africanos, indianos e espanhóis para criar o que ele chama de culinária crioula exótica. O cardápio é baseado em frutos do mar e os destaques ficam para o carpaccio de atum coberto com gergelim e servido com uma bola de sorbet de wasabi, e o salmão grelhado regado com manteiga de alcaparra.

# 3 Budatai
O chef Roberto Treviño é genial, e com a sua talentosa personalidade criou um cardápio que mistura a cozinha asiática e caribenha. Uma coleção de estátuas de buda e cores orientais ajudam a criar uma atmosfera especial que garante uma experiência relaxante. Os destaques ficam para os bolinhos de carne de porco com trufas, a lagosta com batatas, o atum picante e o pato com molho de Pequim.

# 4 Augusto´s
O Augusto´s é um dos melhores restaurantes europeus que você poderá encontrar em Porto Rico. O serviço é impecável, e a atmosfera é elegante e mais formal do que a maioria dos restaurantes de San Juan. Se você gosta de foie gras, o foie deste restaurante é excelente, bem como a carta de vinhos, que está entre uma das melhores da ilha. Localizado no Courtyard Marriott, o restaurante é um pouco afastado dos pontos turísticos, mas se você quiser uma experiência especial e um excelente serviço, vale a pena visitá-lo.

# 5 La Casita Blanca
A maioria dos porto-riquenhos, desde trabalhadores comuns até senadores e celebridades, concorda que o La Casita Blanca serve a autêntica comida porto-riquenha. Situado em um local tranquilo, o melhor dia para ir a este restaurante é domingo, quando você poderá ver e se misturar à população local. Em San Juan, este é uma das representações mais autênticas da cozinha de Porto Rico.

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