Os melhores novos botecos do Rio de Janeiro

Uma das maiores instituições cariocas, sem dúvidas, é a tradição da cultura de botecos. O Rio de Janeiro compete lado a lado com Belo Horizonte pelo título de melhor capital dos botecos no Brasil. Sempre tem uma novidade chegando, ou seja, a gente sempre encontra um bom motivo para voltar à Cidade Maravilhosa – como se precisássemos de mais um 😀

Nomes já super consagrados como o Bar do Mineiro, o Armazém São Thiago, o Aconchego Carioca, o Bar Urca e a Adega Pérola são hors concours nessa competição. Então consultei meus amigos cariocas especialistas no assunto e consegui reunir alguns novos endereços na cidade.

A parte interna do Seu Vidal

A parte interna do Seu Vidal

Seu Vidal

Na rua Ronald de Carvalho, em Copacabana, fica um novo espaço para quem gosta de sanduíches de responsa. O menu tem várias opções temáticas acompanhadas de pães, molhos especiais e batatas rústicas com alecrim. Destaque para a carta de cervejas artesanais selecionadas: são apenas rótulos produzidos no Rio de Janeiro. O ambiente possui um food truck estacionado na entrada juntamente com os móveis de pallet.

As delícias do Stake Me

As delícias do Stake Me

Steak Me

No coração do Leblon, fica o Steak Me – uma casa especializada em espetinhos feitos com cortes nobres. O bar fica ao lado da cervejaria Jeffrey e da badalada lanchonete da chef Roberta Sudbrack. O clima tem um conceito inspirado na história do Meatpacking District de Nova York.

Play Growler

Os cariocas garantem que a cidade abriga o maior número de torneiras de cervejas artesanais per capta do país e é a casa dos grandes mestres cervejeiros. Com números tão expressivos, nos últimos anos, a capital viu abrir as portas de inúmeros bares focados em cervejas diferentes.

Esse é o caso do Play Growler, o bar novinho em folha que foi recém-inaugurado na praça General Osório em Ipanema. Você pode levar para casa sua garrafa e reabastecer depois, a ideia é ter sempre à mão um refil de chope. Também é possível degustar as cervejas da casa no balcão do bar.

O pessoal do Beer Lab

O pessoal do BeerLab

BeerLab

Seguindo esse mesmo conceito de “refil” e ter a sua própria garrafa, o BeerLab é um bar de cervejas artesanais bem agitado em Copacabana. Foi inaugurado nesse semestre e além de oferecer diferentes tipos de chope para você levar para casa, o boteco oferece uma carta de queijos artesanais e charcutaria mineira que harmonizam muito bem com os rótulos feitos artesanais feitos ali mesmo.

São Bartolomeu

A fábrica da cerveja é de Juiz de Fora, mas o boteco acabou de desembarcar no Rio de Janeiro mantendo seu sotaque bem mineiro. O clima lembra uma antiga mercearia dessas que as nossas avós mantinham as compras registradas numa cadernetinha. A carta é caprichada e tem opções artesanais cariocas e mineiras. Para acompanhar, pastel de jiló, linguiça de coração de boi e hambúrgueres enormes.

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Natalie Soares

Autora chez Viajando - Expedia Brasil
Pós-graduada em Mídias Sociais pela FAAP, é autora do blog de viagem e tecnologia Sundaycooks e fundadora da ABBV (Associação Brasileira de Blogs de Viagem). Atualmente trabalha como editora de conteúdo online e vive fazendo planos para a próxima viagem.
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