ONDE COMER COMIDA SAUDÁVEL E NÃO PASSAR FOME EM DENVER


CAFÉ DA MANHÃ DOS CAMPEÕES

Protein Bar

Multiple Locations
+1 303-573-0204

Protein Bar (3 filiais) – com três lojas pela cidade e duas no centro, você nunca está longe de um prato de mingau de aveia com quinoa ou de uma tigela ou chili feito com óleo essencial de rosas. Escolha algo mais leve com um suco verde ou um suco misto. Encontre a filial mais próxima aqui.

ALMOÇO ENERGÉTICO

Modern Market

Multiple Locations
+1 303-534-0190

Mod Market  (filiais por toda a cidade) – Os criadores por trás desse restaurante de comida rápida e casual são inteligentes e servem comida saudável e saborosa por um preço razoável, e todos ficam felizes! Não se surpreenda se vir um dos restaurantes deles lotado a qualquer hora do dia. O Mod Market deixa você criar sua própria refeição, com uma proteína e dois acompanhamentos, ou você pode escolher dentre uma variedade de saladas, sanduíches e pizzas ótimas. A salada Wintergreen é minha preferida. Além disso, há dois restaurantes no Aeroporto Internacional de Denver para que você possa fazer um lanche saudável mesmo com um voo atrasado.

Bubu

Larimer Square, 1423 Larimer St
+1 303-996-2685

Bubu (Larimer Square, 1423 Larimer St, Denver, CO 80202) – Este restaurante na Larimer Square fica lotado no horário do almoço, e a fila, que passa da porta de entrada e ocupa a escada, costuma andar depressa. Mas o que se pode esperar de um dos restaurantes do Tag Restaurant Group, do chef Troy Guard? O Bubu serve tigelas inspiradas no estilo asiático com vegetais frescos e proteína. Escolha arroz integral, salada ou macarrão de arroz como base e faça parte dessa “Revolução Fresca”. Minhas preferidas são a Southern California e a Thai.

Precisa que sua comida seja para viagem? Experimente um dos vários bares de suco espalhados por Denver!

  • Parsley em Golden Triangle (303 W 11th Ave, Denver, CO 80204)
  • Aspen Juice Bar em Cherry Creek (231 Milwaukee St, Denver, CO 80206)
  • Juice Kitchen fora do 16th St. Mall (Bright Horizons Montessori on the Mall, 1050 17th St #195, Denver, CO 80265)

SAIR PARA JANTAR

True Food Kitchen

2800 E 2nd Ave #101
+1 720-509-7661

True Food Kitchen  (2800 E 2nd Ave #101, Denver, CO 80206) – Este mercado em Cherry Creek tem o mérito de seguir a pirâmide alimentar da dieta anti-inflamatória. Com um cardápio voltado para os alimentos da estação, você tem a garantia de que está comendo os ingredientes mais frescos possíveis. Você pode não acreditar que um lugar tão saudável tenha bebidas tão gostosas, mas todos os sucos são feitos na hora e são incrivelmente saborosos. A margarita cítrica e a margarita de gengibre são minhas duas margaritas preferidas em toda a cidade. Em nossa última viagem, visitamos o True Food e provamos o hambúrguer feito de carne bovina verde, que literalmente não precisa de temperos de tão boa que é.

Vital Root

3915 Tennyson St,
+1 303-474-4131

Vital Root  (3915 Tennyson St, Denver, CO 80212) – Do gênio por trás dos melhores restaurantes de Denver, o Linger, o Root Down e o Ophelia, este é o melhor lugar para comer comida rápida sem ser “fast-food” em Tennyson, em Highlands. Esse restaurante vegetariano oferece comida casual rápida em um cenário estonteante por um preço razoável que todos vão adorar. Tudo é feito com óleos orgânicos, açúcar não refinado e flores orgânicas, e é incrivelmente delicioso. Não dá para errar com esse cardápio, desde o Pad Thai, até o lámen missô e o Club Sandwich. Veja o cardápio completo aqui.

Dia dos excessos…

Aproveite seu dia fora da dieta em uma das melhores docerias de Denver. Os donuts mais famosos de Portland estão no, Voodoo Donuts (1520 E Colfax Ave, Denver, CO 80218), onde você certamente saciará seu desejo por doces.

Santa Fe Cookie (303 16th St # 12A, Denver, CO 80202) é uma loja de cookies escondida no 16th Street Mall e é um ótimo lugar para comer à tarde. Descendo as escadas, na Republic Plaza, por apenas US$ 2 você consegue comprar 3 cookies frescos. Essa loja só aceita dinheiro e funciona na base da confiança: você coloca os US$ 2 na caixa, pega os cookies e vai embora.

Outros lugares para comer doces: Spring Fling Cake no The Market na Larimer Square (Larimer Square, 1445 Larimer St, Denver, CO 80202), Sweet Action Ice Cream (52 Broadway, Denver, CO 80203) e Little Man Ice Cream,em LoHi (2620 16th St, Denver, CO 80211).