Restaurantes, cafeterias e bares saudáveis

Café da manhã, brunch e lanche

La Guingueta

Carrer de l’Atlàntida, 78

La Guingueta (bar na praia) $$ – Um bar na praia em La Barceloneta, liderado pelo chef Carles Abellán, premiado com a estrela Michelin. O restaurante tem um bar de sucos e fica na areia. É o lugar perfeito para saborear um suco, um smoothie ou uma dose de gengibre a qualquer hora. Os sucos são ótimos, mas custam entre € 7,50 e € 8 e são praticamente uma refeição completa.

Brunch & Cake by the sea

Passeig de Joan de Borbó, 5
+34 932 00 28 72

Brunch & Cake by the Sea (Barceloneta e Eixample) $ – Essa marca de restaurantes descolados trouxe o hábito do brunch para Barcelona há alguns anos e tem várias filiais. Eles começaram fazendo cupcakes, e os restaurantes com decoração vintage e alegre ofereciam um cardápio de brunch nos fins de semana. A loja de Barceloneta tem um grande terraço, que está sempre cheio, e oferece um clima bastante descontraído.



Granja Petitbo

Passeig de Sant Joan, 82
+34 932 65 65 03

Granja Petitbo (Eixample) $ – Esse é outro lugar que eu adoro, por causa da decoração casual vintage industrial. Foi um dos primeiros a se estabelecer em Passeig Sant Joan e a atrair o público hipster a este distrito residencial. Ele também oferece pratos de brunch e café da manhã, como mingau de aveia. Está sempre aberto para um lanche à tarde e tem um amplo cardápio de chás herbais. Pessoalmente, eu amo o Mint Splash (€ 2)

Federal Café

Carrer del Parlament, 39
+34 931 87 36 07

Federal Café (Sant Antoni) $ – É uma instituição em Barcelona, porque é considerada a principal cafeteria hipster em Poble Sec. E deu tão certo que o Carrer Parlament tornou-se um point, com suas cafeterias e restaurantes da moda.
Eu gosto mais do clima pela manhã, quando pessoas leem o jornal, enquanto eu como pudim de chia com flocos de cacau e banana, que é um café da manhã suficiente para dois.


Almoço

“El

Paseo Mare Nostrum, 19
+34 933 12 35 85

El Gallito (Praia de Barceloneta) $$ – O bar “boêmio chique” na praia, no Hotel W. Sua localização é um atrativo à parte, pois fica na extremidade do calçadão onde carros não são permitidos. Ele tem armários e um chuveiro para quem alugar pranchas de SUP. O terraço é amplo, decorado com várias plantas e ervas aromáticas. Durante o verão, são organizadas festas nas manhãs de domingo. O cardápio é inspirado na culinária mediterrânea, e a melhor parte é a vista para o mar.


Iradier

Carrer de les Escoles Pies
+34 932 540 055

Restaurante Iradier (Pedralbes) $$ – O novo restaurante saudável da parte alta de Barcelona, localizado na Metropolitan Gym. Conta com um cardápio preparado diariamente com pratos a € 18 e oferece culinária orgânica saudável também voltada para atletas. 
A atenção aos detalhes é a chave de sua apresentação, e o iogurte artesanal com mel, por exemplo, parece uma obra de arte. Está um pouco distante da rota turística, mas se você fizer uma caminhada pelo bairro de Sarrià, estará bem perto. 


Woki

Mutiple Locations
+34 93 224 12 53

Mercado Tribu Woki (vários locais) $ – O mercado Woki, com sete filiais distribuídas pela cidade, tornou-se a nova rede de mercados orgânicos e ecológicos de Barcelona. Algumas têm restaurante com um cardápio de woks e pratos saudáveis. A maior e mais agradável fica em Passatge Marimón e conta com terraço coberto e um pátio com iluminação natural. A loja de orgânicos fica dentro do restaurante. A minha pedida é um wok de macarrão de arroz com vegetais.

Sopa

Carrer de Roc Borona, 117
+34 933 09 56 76

Sopa (Eixample e Poble Nou) $ – O Sopa é um restaurante vegetariano com duas filiais recém-inauguradas. Você pode escolher o cardápio diário no bar por € 9,90, e os pratos mudam diariamente. Eles também têm limonadas orgânicas excelentes. A minha preferida é a de gengibre. A água filtrada é grátis e está disponível em jarras. Altamente recomendado se você quiser comida saudável e vegetariana em Eixample.

Flax and Kale

Carrer dels Tallers, 74B
+34 933 17 56 64

Flax & Kale (Raval) $$ – Próximo à Plaça Catalunya e o MACBA, este é o restaurante mais descolado do grupo Teresa Carles. Eles se definem como um restaurante flexitariano descolado com um cardápio amplo criado para oferecer valor nutricional. 80% do cardápio é vegetariano, e o resto inclui anchova. Há uma grande cristaleira na entrada com todos os sucos verdes da Teresa’s Juicery. Eu amo o de cenoura torrada e abacate (€ 9,50), porque quase dá pra sentir quanto tempo a cenoura ficou no forno, uma delícia bastante fresca.

Jantar

Teresa Carles

Carrer de Jovellanos, 2
+34 933 17 18 29

Teresa Carles (Gothic) $$ – Um dos primeiros restaurantes vegetarianos da moda em Barcelona. Eles dizem que começaram em 1979, mas esse restaurante não tem mais que 10 anos. Ele tem um bar de saladas na entrada onde você pode fazer misturas com tofu, tempeh, figos secos, todos os tipos de raízes e sementes e molhos veganos a partir de € 8,50.

Céleri

Passatge de Marimon, 5
+34 932 52 95 94

Celeri (Eixample) $$$ – Esse restaurante é administrado pelo chef Xavier Pellicer e funciona no subsolo do mercado Tribu Woki na Passatge Marimón. Ele tem iluminação natural com a assinatura da decoradora Sandra Tarruella, e os pratos são feitos com produtos locais saudáveis. A base do cardápio é composta por vegetais da época e carne orgânica. Eu adoro o gaspacho de beterraba, tomate e uva (€ 7,50), porque ele é refrescante e um pouco adocicado e rosa da cor do amor, perfeito para o verão.

The Green Spot

Carrer de la Reina Cristina, 12
+34 938 02 55 65

The Green Spot (Barceloneta) $$ – Um dos meus locais preferidos em Barcelona. Um dos melhores restaurantes vegetarianos para levar os amigos e se divertir. A decoração vintage aconchegante tem inspiração escandinava e a acústica é ótima para um salão tão amplo. O bar com vista para o pátio interno e jardim tropical dá um toque de natureza, e a música ambiente combina perfeitamente. Willy é o responsável por garantir que você se divirta e esteja sempre sorrindo. Eu sempre peço a salada de quinoa e tomates cereja, mas o cardápio muda ao longo do ano para incorporar os vegetais de cada estação. Um bom jantar, com uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, pode custar € 35, mas é melhor compartilhar os pratos para provar de tudo um pouco.

Gut

Carrer del Perill, 13
+34 931 86 63 60

Gut (Gràcia) $ – Um pequeno restaurante de bairro com um cardápio de produtos da estação com opções vegetarianas, orgânicas e sem glúten. Eu amo o ambiente claro e fresco, com cadeiras de madeira natural, mas minha parte
favorita é o ambiente acolhedor à luz de velas. Ele fica em uma rua tranquila para pedestres em Gràcia, não tem muitas mesas, e parece que todos se conhecem.

Os melhores bares de suco (verde) e petiscos

Teresas Juciery

Carrer dels Tallers, 74,
+34 933 17 56 64

Teresa’s Juicery (El Born) $ – Este bar de sucos é parte dos restaurantes Teresa Carles, e os restaurantes Flax & Kale foram, na minha opinião, responsáveis pela popularidade dos sucos verdes, graças a sua ampla variedade de sucos com nomes divertidos e misturas muito originais repletas de superalimentos. Meu preferido, o Virus Killer, leva gengibre, limão, água purificada, pera, mel, equinácea e tomilho.

Satans Coffee Corner

Carrer de l’Arc de Sant Ramon del Call, 11
+34 666 22 25 99

Satan’s Café Corner, (Eixample) $ – Uma cafeteria que serve apenas café, nada de chás ou refrigerantes. Eles oferecem alguns petiscos e cookies para acompanhar o café, além de um fantástico pudim de chia e manga.

Obbio

Carrer de Muntaner, 177
+34 931 59 39 69

Obbio (Eixample) $ – Um supermercado moderno com produtos orgânicos que vende tanto alimentos, quanto cosméticos e produtos de limpeza. No fundo da loja, há uma cafeteria acolhedora que serve pratos preparados com produtos 100% integrais e orgânicos, especialmente vegetais e itens da estação, mas a melhor parte é poder descansar das compras saboreando um bolo de cenoura (€ 2,75) com um dos vários sucos verdes.