Cidade da Guatemala tem um dos mais fascinantes sítios arqueológicos das Américas

A cidade da Guatemala é a capital da República da Guatemala e a sua maior cidade, com mais de três milhões de pessoas. Guate, como muitas vezes é chamada, não é conhecida por sua beleza, por causa da poluição e do caos urbano, mas ela tem uma vibração única.

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Uma das atrações turísticas mais populares da cidade é a Plaza Mayor. Ela é composta pelo Parque del Centenario e pela Plaza de las Armas. Construída em 1778, apenas dois anos após a fundação da cidade, ela abriga vários monumentos e edifícios históricos.

Na Plaza Mayor, você encontrará o Palácio Nacional, que já foi o centro administrativo do país. Ele foi construído em 1943, pelo então presidente Jorge Ubico, e é conhecido por suas salas ornamentadas, onde você poderá ver lustres de cristal, vitrais e obras de arte.

Outra atração da Plaza Mayor é a Catedral Metropolitana. Ela foi construída ao longo de 86 anos e apresenta arquitetura neoclássica, uma enorme cúpula azul, piso de pedra e arcos requintados. A sua entrada tem 12 pilares, e no interior, você verá vários ícones religiosos, obras de arte, esculturas e pinturas coloniais.

O Museu Nacional de Etnologia e Arqueologia abriga a mais importante coleção de artefatos maias e você poderá ver ferramentas antigas e artigos de cerâmica. Outros artefatos incluem máscaras, pulseiras, brincos e peças de jade.

O Jardim Botânico da cidade é conhecido por ser o primeiro da América Central. Ele abrange uma área de 18 mil metros quadrados, e é o lar de mais de 1.400 espécies da Guatemala. Você pode fazer um passeio ao longo das suas trilhas, enquanto admira as plantas. Isso pode ser uma maneira ideal para relaxar e ficar longe do tráfego e da poluição da cidade.

Como acontece na maioria das cidades da América Central e da América do Sul, o Mercado Central é onde aparentemente toda a população vai fazer as suas compras diárias ou semanais. Tente visitar o mercado no domingo, quando ele está mais movimentado, para poder observar os costumes locais.

Experimente também a cozinha da Guatemala, que é caracterizada pela variedade de sabores, aromas e cores dos seus pratos. Ela é baseada no uso de temperos, que dão um sabor especial aos seus pratos. O uso de produtos como milho, feijão e uma grande variedade de frutas, como abacate, melão, mamão e banana são característicos desta cozinha. Arroz, carne e frango também são muito usados nos pratos.

As lagostas pegas na costa do Caribe e o camarão do Pacífico são algumas das iguarias que você poderá provar por um preço muito bom. Prove o "tapado", que é uma versão nacional do bouillabaisse (caldeirada de peixe provençal) e inclui ingredientes incomuns.

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