Bariloche, clima europeu perto do Brasil

Bariloche, na Argentina, fica na Cordilheira dos Andes na fronteira com o Chile. A cidade é cercada de lagos e montanhas. Os principais pontos turísticos são o Cerro Tronador, Cerro Catedral e Cerro López.

Como no Brasil não tem neve, os brasileiros que gostam de esquiar e sentir um clima europeu sem sair do continente compram passagens para Bariloche para desfrutar do clima frio e dos esportes de inverno que não estão disponíveis no Brasil.

A cidade vive do turismo. Além das montanhas onde pode-se praticar esqui e “snowboard”, destacam-se o Parque Nacional Nahuel Huapi, a travessia dos lagos andinos até o Chile, a Isla Victoria, a região de El Bolsón, a Colonia Suiza e os percursos turísticos chamados Circuito Chico e Circuito Grande.

Depois de esquiar o dia inteiro, passear e curtir a paisagem, você vai querer jantar bem e Bariloche tem restaurantes requintados, aconchegantes, fondues deliciosos e carnes fantásticas.

A gastronomia de Bariloche tem forte influência dos colonos alemães e suíços com pratos à base de caças, como o cervo e o javali, ou de pescados, como o salmão e a truta. Experimente o cordeiro patagônico que é um cordeiro inteiro espetado e assado lentamente ao redor de uma fogueira. Vale a pena também experimentar os fondues e as “picadas argentinas” que constam de pequenas porções de carnes defumadas, queijos e outros ingredientes.

Os doces fazem sucesso em Bariloche. Além dos típicos alfajores e dos potes de doce de leite, Bariloche é famosa por seus chocolates. A cidade é considerada a Suíça da América do Sul quando se pensa em chocolate. Na Calle Mitre, ao lado do Centro Cívico, você encontrará as principais chocolaterias.

As chocolaterias além de venderem os chocolates a granel, vendem também o produto já em embalagens prontas para presentear. É bom lembrar que muitas chocolaterias vendem chocolates em embalagens atraentes, mas não têm um chocolate de qualidade. As chocolaterias mais famosas são a Mamuschka, Del Turista, Rapa Nui e El Bambi.

Enfim, Bariloche é considerada um pedaço da Europa acessível a todos os brasileiros.

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